بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش انواع غذاها


پخت سیرابی, طرز تهیه سیرابی, طرز پخت سیرابی

طرز تهیه سیرابی

طرز تهیه سیرابی در خانه روش تهیه سیرابی سیرابی خوراکی بسیار مقوی است که در فصل سرد سال بیشترین مصرف…

طرز تهیه آجیل پلو



 

طرز تهیه آجیل پلو, پخت آجیل پلو

 

 

مواد لازم :

 

برنج

500 گرم

بادام هندی

100 گرم

کشمش

نصف پیمانه

کنجد سائیده شده

1 قاشق سوپخوری

زرد آلو خشک

نصف پیمانه

زعفران آب گرفته

1 استکان

خلال پسته

نصف پیمانه

روغن

2 قاشق سوپخوری

سیر له شده

4 عدد

پیاز ریز شده

1 عدد متوسط

زیره

نصف قاشق سوپخوری

هل

4 دانه

دارچین

1 قاشق مرباخوری

آب

2 لیوان

کره

50 گرم

روغن

1 قاشق سوپخوری

 

 

طرز تهیه :

 

برنج را شسته و به مدت 1ساعت خیس می گذاریم. سپس برنج را جوشانده و آبکش می نماییم.

 

روغن و کره را در یک تابه بزرگ گرم می کنیم. سیر له شده ، پیاز ریز شده ، ادویه ، کنجد ساییده ، زیره و هل ساییده را در تابه می ریزیم و به مدت چند دقیقه هم می زنیم. کمی که رنگ آن طلایی شد ،برنج آبکش شده را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم تا برنج و مواد مخلوط شوند. آب و زعفران را بر روی برنج ریخته با حرارت ملایم می گذاریم تا آب مواد کشیده شود در حدود نیم ساعت با حرارت ملایم کافی است.

 

سپس زرد آلو ، کشمش و بادام هندی را اضافه کرده و به هم می زنیم تا مخلوط شوند و با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه کاملا بپزد. سپس در موقع کشیدن غذا خلال پسته را روی آن می دهیم.

 

 

منبع : groohashpazi

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
      وب گردی