جدول ارزش غذایی و میزان کالری عدس
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
ارزش غذایی و کالری موجود در عدس
خواص عدس
عدس یکی از بهترین راه های تامین پروتئین کم چربی برای بدن ماست که سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان و فیبر است و خوردن روزانه آن می تواند به تقویت و بهبود قوای جسمانی ما منجر شود. عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 1.1 گرم |
| کربوهیدرات | 63 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |
| قندها | 2 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - گرم |
| کلسیم | 35 میلی گرم |
| مس | 0.75 میلی گرم |
| آهن | 6.5 میلی گرم |
| منیزیم | 47.00 میلی گرم |
| فسفر | 281.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 677.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.10 میکروگرم |
| سدیم | 6.00 میلی گرم |
| روی | 3.27 میلی گرم |
| آب | 8.26 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.873 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.211 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 2.605 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.540 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 479.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 4.5 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.49 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.0 میکروگرم |
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
