جدول ارزش غذایی و میزان کالری استیک گوشت
- مجموعه: کالری انواع غذاها
ارزش غذایی و کالری موجود در استیک گوشت
خواص استیک گوشت
پخت استیک جز غذاهایی است که تهیه آن کمی مشکل است و نیاز به مهارت و تجربه ی زیادی دارد. استیک گوشت حاوی مقادیر زیادی چربی‌های اشباع و اشباع نشده است که دومین نوع از آن‌ها برای بدن مفید است و می‌تواند به کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند، در حالی که چربی‌های اشباع شده در صورت مصرف در حد اعتدال، به اندازه چربی‌های ترانس (برای سلامتی در طولانی مدت) ممکن است خیلی هم بد و مضر نباشند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 7.88 گرم |
| کربوهیدرات | 0.07 گرم |
| پروتئین | 0.07 گرم |
| قندها | 0.00 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 9.00 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| آهن | 2.89 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 245.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 363.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 15.90 میکروگرم |
| سدیم | 15.90 میلی گرم |
| روی | 5.32 میلی گرم |
| آب | 0.00 گرم |
| کلسترول | 79.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.23 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.23 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.51 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 3.05 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
