جدول ارزش غذایی و میزان کالری خورشت هویج
- مجموعه: کالری انواع غذاها
ارزش غذایی و کالری موجود در خورشت هویج
خواص خورشت هویج
خورشت هویج، یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از خواص درمانی نیز می‌باشد. هویج به عنوان یکی از منابع غنی بتاکاروتن، ویتامین A و فیبر، نقش مهمی در تقویت بینایی، بهبود سیستم ایمنی و سلامت دستگاه گوارش ایفا می‌کند. ترکیب این سبزی ارزشمند با سایر مواد موجود در خورشت هویج، یک غذای کامل و مغذی را برای تمام سنین به ارمغان می‌آورد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 21.08 گرم |
| کربوهیدرات | 24.80 گرم |
| پروتئین | 14.62 گرم |
| قندها | 18.41 گرم |
| کربوهیدرات خالص | ----- |
| کلسیم | 44.75 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| آهن | 1.05 میلی گرم |
| منیزیم | 30.62 میلی گرم |
| فسفر | 133.62 میلی گرم |
| پتاسیم | 534.11 میلی گرم |
| سلنیوم | 10.87 میکروگرم |
| سدیم | 824.75 میلی گرم |
| روی | 1.28 میلی گرم |
| آب | 128.26 گرم |
| کلسترول | 41.11 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.10 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.18 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 5.35 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.42 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 14.22 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.15 میکروگرم |
| ویتامین C | 5.62 میلی گرم |
| ویتامین E | 7.70 میلی گرم |
| ویتامین K | 25.79 میکروگرم |
| ویتامین A | 642.19 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.04 میکروگرم |
