جدول ارزش غذایی و میزان کالری فلافل

فلافل از غذاهای نانی است که اصليت آن به لبنان برمیگردد . فلافل به دلیل داشتن ویتامین A، خوراکی خوبی برای تقویت بینایی است. ویتامین A، یکی از ویتامین‌های مورد نیاز چشم بوده و در برطرف کردن تباهی لکه زرد و آب مروارید مفید است. ویتامین B به عنوان یک ماده انرژی دهنده شناخته می‌شود و فلافل حاوی این ویتامین است. فلافل به علت داشتن کلسیم، برای ساخت استخوان‌های قوی و محافظت از آن‌ها خوب است. با این‌که فلافل خواص بسیاری برای بدن دارد ولی باید بدانید که یک غذای سرخ کردنی است و می‌تواند مضراتی هم داشته باشد.