تازه های نکات آشپزی


علت کف کردن روغن, کف کردن روغن, علت کف کردن روغن هنگام سرخ کردن

علت کف کردن روغن موقع سرخ کردن

علت کف کردن روغن علت کف کردن روغن موقع سرخ کردن غذا حتما برای شما ما پیش آمده که برای طبخ غذاهای…

ترفند هاى پخت



ترفند هاى پخت, نکات مهم آشپزی

ترفند هاى پخت

اين ترفند ها به شما كمك مى كند از مواد غذايى به روش اصولى استفاده كنيد واز اصراف و اتلاف انرژى و سرمايه جلوگيرى مى كند.
1.براى اینكه لوبیای تازه پس از پختن زرد نشود به محض برداشتن از روی اجاق آن را در صافى بریزیدو آب آنرا بكشيد.
2.برای اینكه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر بپزد قدری نمك به آن اضافه كنید وبعد هم بزنید.
3.برای زود گرم شدن و جوش آمدن آب سماور و یا قابلمه ، ابتدا آنها را نصفه آب كنید و پس از گرم شدن ، بقیه آب را اضافه كنید
4.پختن تخم مرغ ترك دار در آب ، كافى است محل ترك را با قطعه اى لیمو ترش مالش دهید ، انگاه در آبی كه گرم است نه جوش قرار دهید و سپس آب را جوش بیاورید.

منبع: مجله خانواده سبز - hamshahry.ir

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------