6 شربت برای رفع عطش



نوشیدنی ضد عطش,طرز تهیه شش شربت ضد عطش خوشمزه, شربت ضد عطش

طرز تهیه شربت آبلیمو یک شربت ضد عطش

 

آموزش تهیه انواع شربت های ضد عطش:

با گرم شدن هوا، بدن بیشتر تعریق می کند، بنابراین آب بدن کم می شود. به همین منظور برای جبران آب بدن و برطرف کردن عطش از نوشیدنی ها و شربت های ضد عطش استفاده کنید، در ادامه این مقاله بیتوته چند مورد از شربت های برطرف کننده عطش را آورده ایم.

طرز تهیه انواع شربت های برطرف کننده عطش :

آیا به دنبال چند ایده شگفت انگیز برای نوشیدنی های خنک کننده هستید؟ هوا گرم است و شما تشنه هستید. شما چندین لیوان آب نوشیده اید، اما دنبال چیزی با طعم و رنگ بیشتر هستید.

 

مصرف آب لازم در طول روز برای بسیاری از ما سخت است و بسیاری از ما از مقدار مورد نیاز، آب کمتر مصرف می کنیم. ما باید هر روز 8 لیوان آب مصرف کنیم.

 

در ادامه چند ایده شگفت انگیز برای کمک به خنک کردن و هیدراته نگهداشتن شما آورده ایم!

 

در زیر چند طرز تهیه شربت خانگی برای رفع عطش آورده ایم :

 

1. شربت خانگی آب لیمو :

مواد لازم برای شربت آبلیمو :

آب لیموترش تازه (همراه با تفاله های لیموترش) نصف لیوان
آب 4 لیوان
شکر 1 لیوان

 

طرز درست کردن شربت آبلیمو :

ابتدا شکر و آب را با هم محلوط کنید؛ زمانی که شکرها حل شدند آب لیموترش را به آن اضافه کنید. میزان آبلیمو و شکر را می توانید با توجه به سلیقه ی خودتان تغییر بدهید. برخی افراد شربت آبلیمو را شیرین و برخی ترش و برخی ملس دوست دارند. در پایان می توانید مقداری زعفران آب کرده را و یخ به آن اضافه کنید.

 

می توانید برای تزئین، از برگ نعناع و تکه های لیموترش به شربت استفاده کنید.

استفاده از تفاله های لیموترش در شربت باعث خوش طعم شدن و تازگی شربت آبلیمو می شود.

می توانید از مقداری گلاب در تهیه ی این شربت استفاده کنید.

 

2. طرز تهیه شربت خانگی آب یونجه :

شربت های برطرف کننده عطش, شربت های مخصوص تابستان, شربتهای تابستان

درست کردن شربت یونجه

 

مواد لازم برای شربت یونجه :

برگ های تازه یونجه 1 پیمانه
 آب 3 پیمانه
 شکر 1 پیمانه
 عصاره لیمو تازه نصف لیمو تازه

 

طرز تهیه شربت آب یونجه :

- برگ های یونجه و آب را در قابلمه ای بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

- برگ های یونجه را از آب جدا کرده و آب را به همراه شکر در قابلمه بریزید و به مدت 10 دقیقه دیگر بجوشانید.

- به مواد شکردار، عصاره لیمو را اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

- پیش از سرو، شربت را با یخ سرو کنید.

 

یکی از خواص شربت یونجه، باعث زیاد شدن شیر مادران می شود.

 

این شربت های خانگی علاوه بر خنک کننده بودن، حاوی مواد مغذی هم هستند و می توانند به عنوان جایگزین سالمی برای نوشیدنی های با قند و الکل باشند.

 

3. شربت خانگی آب نعناع :

شربت خنکی, طرز تهیه شربت تخم شربتی, شربت خاکشیر

طرز درست کردن شربت نعناع

 

مواد لازم برای نوشیدنی نعناع :

برگ های تازه نعناع  1 پیمانه
 آب 3 پیمانه
 شکر 1 پیمانه
عصاره لیمو تازه نصف لیمو تازه

 

طرز تهیه شربت نعناع :

- برگ های نعناع و آب را در قابلمه ای بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

- برگ های نعناع را از آب جدا کرده و آب را به همراه شکر در قابلمه بریزید و به مدت 10 دقیقه دیگر بجوشانید.

- به مواد، عصاره لیمو را اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

- پیش از سرو، شربت را با یخ سرو کنید.

 

4. طرز تهیه شربت خانگی آب ترش :

طرز تهیه شش شربت ضد عطش خوشمزه, شربت ضد عطش, شربت های برطرف کننده عطش

نحوه درست کردن شربت آب ترش

 

مواد لازم برای شربت آب ترش :

 آب ترش تازه  1 لیوان
 آب 3 لیوان
 شکر 1 لیوان
 عصاره لیمو تازه آب نصف لیمو تازه

 

طرز تهیه شربت مرکبات :

- همه مواد را در قابلمه ای مخلوط کنید و به مدت 20-30 دقیقه بجوشانید.

- قبل از سرو، شربت را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.

- می توانید برای تزئین، تکه های لیموترش و برگ نعناع به شربت اضافه کنید.

 

منظور از آب ترش، آب ترش یا مرکبات خانگی، محصولی است که از ترکیب میوه های مختلف مانند نارنگی، پرتقال، لیموترش و ... تهیه می شود. برای تهیه آب ترش، میوه های مورد نظر با آب و شکر در قابلمه بریزید و به مدت 20-30 دقیقه بجوشانید. سپس میوه ها را از آب جدا کرده و آب را به همراه عصاره لیموترش در یخچال قرار دهید تا خنک شود. این نوشیدنی خنک کننده و باعث رفع عطش می شود و بدون شکر و الکل، نوشیدنی سالمی برای مصرف در فصل گرماست.

 

5. طرز تهیه شربت تخم شربتی :

شربت افطاری, طرز تهیه شربت افطاری, نحوه درست کردن شربت افطاری

طرز درست کردن شربت تخم شربتی

 

شربت تخم شربتی یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که با استفاده از تخم شربتی تهیه می شود. طرز تهیه شربت تخم شربتی به شرح زیر است:

 

مواد لازم برای نوشیدنی تخم شربتی :

تخم شربتی به مقدار لازم
 آب 2 لیتر
 شکر 800 گرم
 آب لیمو تازه 2 عدد 

 

طرز تهیه شربت تخم شربتی :

1. برای تهیه ی شربت تخم شربتی باید ابتدا تخم شربتی را داخل صافی بریزید و روی آن آب بریزید. تا شسته شوند. سپس آن را داخل پارچ مورد نظر بریزید روی آن آب ولرم یا آب گرم بریزید. هر چه آب گرمتر و یا داغتر باشد، دانه های تخم شربتی درشتر و نرم تر می شوند. این بستگی به سلیقه ی شما دارد.

 

شکر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود.آب لیموترش تازه را به مواد اضافه کنید و برای چند دقیقه به خوبی هم بزنید.

 

شربت را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. در صورت تمایل می توانید از گلاب و یا عرقیجات مورد علاقه خود مانند، عرق بیدمشک یا عرق بهارنارنج و ... استفاده کنید.

این شربت را می توانید در فاصله ی افطار تا سحر میل کنید. دانه های تخم شربتی از تشنه شدن در طول روز جلوگیری می کند.

 

حتی می توانید آب لیموترش را از آن جذف کنید.

 

6. طرز تهیه شربت خاکشیر :

شربت خنکی, طرز تهیه شربت تخم شربتی, شربت خاکشیر

طرز درست کردن شربت خاکشیر

 

شربت خاکشیر یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که با استفاده از خاکشیر، آب، شکر و عصاره لیمو تازه تهیه می شود. طرز تهیه شربت خاکشیر به شرح زیر است:

 

مواد لازم برای شربت خاکشیر :

خاکشیر  به مقدار لازم
 آب 2.5 لیتر
 شکر  500 گرم
 آب لیموترش 2 عدد

 

طرز تهیه شربت خاکشیر :

برای تهیه شربت خاکشیر دقت کنید، برخی از خاکشیرها نیاز به ریگ شور دارند، زیرا داخل آن خیلی شن ها ریزی وجود دارند. حتی برخی از آن ها دارای چوب های ریز هستند.

 

ابتدا خاکشیر را در ظرف آبی بریرید و خوب هم بزنید تا با آب مخلوط شوند، سپس اجازه بدهید خاکشیرها ته نشین شوند و هرچه چوب هست روی آب بیاید. آب آن را کامل خالی کنید. این کار را تا زمانی که دیگر چوبی روی آب نیایید انجام بدهید.

 

پس از آن باز مقداری آب روی خاکشیرها بریزید و مخلوط کنید و ظرف دیگری بردارید و به صورتی که خاکشیرها را تکان می دهید به همراه آب داخل ظرف دیگری به آرامی بریزید. اگر آب آن تمام سد مقداری از آب ظرف دوم را به ظرف اول بریزید و باز آن را به آرامی تکان بدهید و داخل ظرف دوم بریزید تا زمانی که خاکشیرها کاملا به ظرف دوم ریخته شوند. دقت کنید ته ظرف را ببینید که شن و سنگی نباشد. اگر بود آن ها را به ظرف دوم انتقال ندهید، بلکه دور بریزید. اگر نبود نیازی نیست باز این کار را انجام بدهید.

 

اگر شن و یا سنگ بود عمل ریگ شور کردن را انجام می دهید که دیگری سنگی داخل آن باقی نماند.

 

در پایان آب آن را دور بریزید. خاکشیرها را داخل پارچ مناسب بریزید و آب را به آن اضافه کنید، سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در پایان آب لیموترش را اضافه کنید. می توانید از گلاب و یا از عرقیجات های مورد علاقه خود در آن استفاده کنید. جتی می توانید لیموترش را از آن جذف کنید.

 

شربت را در یخچال قرار بدهید و در زمان سرو آن را با یخ و برگ نعنا تزیین کنید.

 

این دو شربت آخر از پرطرفدارترین شربت های ضد عطش در فصل تابستان می باشند.

 

می توانید شربت خاکشیر و تخم شربتی را با هم مخلوط کنید.

 

این شربت ها می توانند به سادگی در خانه تهیه شوند و بدون شکر و الکل، می توانند به عنوان نوشیدنی سالمی برای رفع عطش مصرف شوند.

 

از شربت بیدمشک نیز می توان برای رفع عطش استفاده کرد. شربت بیدمشک را به روش های مختلفی می توان تهیه کرد. برای طرز تهیه شربت بیدمشک روی آن کلیک کنید.

 

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

 

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      Makan Inc.| All Rights Reserved - © 2013 - 2024