طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست
مواد لازم برای کاناپس قارچ :
| کره | 50 گرم |
| پیازچه | 100 گرم |
| قارچ | 400 گرم |
| گشنیز یا جعفری خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| آرد | 2 قاشق سوپخوری |
| شیر | 1.5 پیمانه |
| پنیر پیتزا | به ميزان لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| نان تست | به مقدار لازم |
طرز تهیه کاناپس قارچ :
کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم قارچ و پیازچه خرد شده را به کره اضافه کرده و تفت می دهیم وقتی قارچ تفت خورد آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد شیر را اضافه کرده و کمی نمک و فلفل و گشنیز را اضافه کرده و هم می زنیم و از روی حرارت برمی داریم روی نان تست تقریبا یک قاشق از مواد ریخته و کاملا پخش می کنیم و کمی پنیر پیتزا می ریزیم و در فر 180 درجه قرار می دهیم تا پنیر آب شود.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
