تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن برنج زعفرانی, برنج قالبی زعفرانی

طرز تهیه برنج زعفرانی قالبی

طرز تهیه برنج قالبی زعفرانی برنج زعفرانی قالبی برنج قالبی زعفرانی یکی از برنج های مجلسی است که در…


طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص



 

نحوه پخت كباب تركی,درست کردن كباب تركی

طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص

 

مواد لازم برای كباب تركی :

 گوشت چرخ كرده 500 گرم 
پياز ريز خرد شده  يک عدد 
زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک   از همه يكم
 جعفری خيلی ريز خرد شده  سه قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای سس كباب تركی :

 گوجه فرنگی خيلی ريز خرد شده يک و نيم ليوان 
 پياز خرد شده دو قاشق غذاخوری 
 فلفل دلمه ريز خرد شده دو قاشق غذاخوری 
سير رنده شده  يک حبه 
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهيه كباب تركی و سس مخصوص : 

مواد كباب را مخلوط و يک ساعت داخل يخچال بگذاريد بعد در دست ورز بدهيد و داخل روغن سرخ كنيد. از روغن خارج و سس را داخل همان تابه درست كنيد.

 

سير و پياز را سرخ كنيد و گوجه و فلفل دلمه و نمک و فلفل را بريزيد. در تابه را بگذاريد تا گوجه آب بیندازد و بپزد بعد كباب ها را داخل سس بچينيد و با در بسته يک ربع بپزيد.

كباب خوشمزه تان را با نان يا برنج سرو کنید.

 

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------