تازه های آموزش انواع غذاها


تهیه جوجه چینی,جوجه چینی با دلستر

طرز تهیه جوجه چينی

طرزتهیه جوجه چینی مواد "جوجه چینی با دلستر" : دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ 500 گرم تخم مرغ 3…


بيفتك پروانس (جنوب فرانسه)



 

 

بيفتك پروانس (جنوب فرانسه)

 

 

مواد لازم:

 

گوشت بدون چربی چرخ کرده

نیم کیلو

سیر کوبیده

3-4 حبه

جعفری ساطوری شده

نصف پیمانه

قارچ ساطوری شده

100 گرم

تخم مرغ

1 عدد

روغن زیتون

به میزان لازم

آرد سفید

به میزان لازم

نمک، فلفل

به میزان لازم


 

طرز تهیه :

 

سیر را با قارچ روی گوشت بریزید. تخم مرغ را روی گوشت بشكنید. نمك و فلفل بپاشید. گوشت را چنگ بزنید و مخلوط كنید، سپس به صورت شامی مانند درآورید و در آرد بزنید. 2-3 قاشق روغن زیتون در تابه روی شعله داغ كنید و شامی ها را در روغن بگذارید. پس از 2-3 دقیقه برگردانید و پس از 2-3 دیگر بردارید. شامی ها را در دیس بچینید و باز اندكی نمك و فلفل بپاشید و با جعفری آرایش كنید. داغ سر سفره ببرید.

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------