جدول ارزش غذایی و میزان کالری آرد برنج
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
آرد برنج، از برنج آسیاب شده تهیه می شود و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. آرد برنج انواع مختلفی دارد. از آرد برنج در تهیه ی فرنی، سوپ، کتلت، آش و حتی کوکو استفاده می شود. از آرد برنج برای تهیه ی ماسک استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 1.4 گرم |
کربوهیدرات | 80 گرم |
پروتئین | 6 گرم |
قندها | 0.1 گرم |
کربوهیدرات خالص | 77.73 گرم |
کلسیم | 10.00 میلی گرم |
مس | 0.13 میلی گرم |
آهن | 0.35 میلی گرم |
منیزیم | 35.00 میلی گرم |
فسفر | 98.00 میلی گرم |
پتاسیم | 76.00 میلی گرم |
سلنیوم | 15.10 میکروگرم |
سدیم | 0 میلی گرم |
روی | 0.80 میلی گرم |
آب | 11.89 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.138 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.021 میلی گرم |
ویتامین B3 | 2.590 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.436 میلی گرم |
ویتامین B9 | 4.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
ویتامین C | 0 میلی گرم |
ویتامین E | 0.11 میلی گرم |
ویتامین K | 0 میکروگرم |
ویتامین A | 0 میکروگرم |
ویتامین D | 0 میکروگرم |