جدول ارزش غذایی و میزان کالری جوانه گندم
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
جوانه گندم در درمان مشکلات پوستی تأثیر بسیار دارد. جوانه گندم سرشار از ویتامین E است که برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری زنان مفید است. گندم جوانه زده به مقدار زیادی دارای فیبر و آب است که باعث دفع کامل مدفوع شده، همچنین مانع از سرطان روده می شوند. جوانه گندم همچنین در ریزش مو و حتی در ترمیم موهای آسیب دیده نقش مؤثری دارد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 9.72 گرم |
کربوهیدرات | 51.80 گرم |
پروتئین | 23.15 گرم |
قندها | 0.00 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 39.00 میلی گرم |
مس | 0.80 میلی گرم |
آهن | 6.26 میلی گرم |
منیزیم | 239.00 میلی گرم |
فسفر | 842.00 میلی گرم |
پتاسیم | 892.00 میلی گرم |
سلنیوم | 79.20 میکروگرم |
سدیم | 12.00 میلی گرم |
روی | 12.29 |
آب | 11.12 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 1.88 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.50 میلی گرم |
ویتامین B3 | 6.81 میلی گرم |
ویتامین B6 | 1.30 میلی گرم |
ویتامین B9 | 281.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |