جدول ارزش غذایی و میزان کالری آجیل مخلوط بو داده بدون نمک
- مجموعه: کالری خشکبار
هر کدام از انواع آجيل ها داراي خواص بيشماري مي باشند. داراي چربي هاي اشباع شده گياهي بوده که کلسترول خون را پايين آورده و از بروز حملات قلبي جلوگيري ميکنند. بيشتر آنها داراي پروتئين مي باشند. نوع پروتئيني که در آجيل ها يافت مي شود ''آرجيني'' نام دارد. اين ماده يکي از پيش نيازهاي توليد اکسيد نيتريک است که به سلامت رگ هاي خوني و کاهش فشار خون کمک مي کند.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 53.95 گرم |
کربوهیدرات | 21.05 گرم |
پروتئین | 20.04 گرم |
قندها | 4.15 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 117.00 میلی گرم |
مس | 0.91 میلی گرم |
آهن | 2.61 میلی گرم |
منیزیم | 229.00 میلی گرم |
فسفر | 456.00 میلی گرم |
پتاسیم | 632.00 میلی گرم |
سلنیوم | 33.90 میکروگرم |
سدیم | 5.00 میلی گرم |
روی | 3.36 میلی گرم |
آب | 2.08 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.19 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.20 میلی گرم |
ویتامین B3 | 7.71 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.35 میلی گرم |
ویتامین B9 | 83.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 0.50 میلی گرم |
ویتامین E | 7.82 میلی گرم |
ویتامین K | 5.70 میکروگرم |
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |