جدول ارزش غذایی و میزان کالری خورش کنگر



کالری خورش کنگر,ارزش غذایی خورش کنگر

ارزش غذایی و کالری موجود در خورش کنگر

 

خواص خورش کنگر

فصل بهار زمان مناسبی برای پخت خورش کنگر است. کنگر دارای ویتامین‌های A ، B ، D ، E بوده و املاح معدنی مانند پتاسیم و کلسیم دارد. کنگر بادشکن و پیشاب‌آور است، از اسهال پیشگیری کرده، برای درمان مرض قند و همینطور در هضم غذا، سلامت دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی مفید است. کنگر ضدعفونی‌کننده و تب‌بر است. این گیاه برای درمان روماتیسم، آسم، میگرن، سرگیجه، بیماری‌های پوستی مفید است.

جدول ارزش غذایی خورش کنگر در 100 گرم
100 گرم خورش کنگر: 140 کالری
مواد تشکیل دهنده اصلیارزش
چربی کل 7.28 گرم
کربوهیدرات 12.94 گرم
پروتئین 8.23 گرم
قندها 1.19 گرم
کربوهیدرات خالص -
کلسیم 36.43 میلی گرم
مس 0.17  میلی گرم
آهن 1.51 میلی گرم
منیزیم 50.10 میلی گرم
فسفر 107.98 میلی گرم
پتاسیم 386.35 میلی گرم
سلنیوم 5.72 میکروگرم
سدیم 544.66 میلی گرم
روی 1.85 میلی گرم
آب 104.81 گرم 
کلسترول 18.84 میلی گرم
ویتامین ها
ویتامین B1 0.07 میلی گرم
ویتامین B2 0.14 میلی گرم
ویتامین B3 2.20 میلی گرم
ویتامین B6 0.12 میلی گرم
ویتامین B9 99.20 میکروگرم
ویتامین B12 0.41 میکروگرم
ویتامین C 15.04 میلی گرم
ویتامین E 2.17 میلی گرم
ویتامین K 94.32 میکروگرم
ویتامین A 35.10 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم

 

 

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      Makan Inc.| All Rights Reserved - © 2013 - 2024