تازه های فرهنگ زندگی


تغذیه و اداب غذا خوردن مردم در ایران باستان, آداب و رسوم غذا خوردن در ایران باستان, آداب غذا خوردن در ایران باستان

آشنایی با آداب و رسوم غذا خوردن در ایران باستان

یکی از آداب و رسوم غذا خوردن در ایران باستان رعایت سکوت است آداب غذا خوردن در ایران قبل از اسلام در…

مراسم جشن برداشت سماق در قزوین



رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

جشن برداشت سماق میوه

 

هرساله در اواخر تابستان و اوایل پاییز میوه های سماق بر درختان جنگلی می رسند و اهالی روستاهای نارنده قزوین طی جشنی به نام جشن برداشت سماق میوه رسیده درختچه را چیده و پس از خشک کردن، آنها را آسیاب کرده و علاوه بر مصرف خوراکی و دارویی در رنگرزی نیز استفاده می کنند. سماق قرمز بیشتر در منطقه ارسباران رشد می‌کند و چون پوسته بیشتری دارد، رنگ آن روشن‌تر و مرغوب‌تر است؛ سماق‌های نواحی دیگر تیره‌تر بوده و مرغوبیت پایین‌تری دارند.

 

همچنین در صورتی که دانه گیاه را از آن جدا و پودر کنند رنگ سماق تیره‌تر شده و مرغوبیت آن کاهش می‌یابد، اما اگر پوسته رویی‌اش جدا و پودر شود رنگ آن روشن‌تر شده و مرغوب‌تر خواهد بود.

 

برداشت سماق , جشن های سنتی

سماق قرمز بیشتر در منطقه ارسباران رشد می‌کند

 

رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

 مراسم برداشت سماق در قزوین

 

رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

 

رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

آشنایی با جشن های سنتی قزوین

 

رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

 

رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

آداب و رسوم جشن برداشت سماق

 

رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

 

رسوم مردم قزوین , میوه های سماق

 

منبع:negahmedia.ir

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
       
      وب گردی