تازه های آموزش انواع غذاها


شناخت غذاهای سبک, انواع غذاهای سبک

آشنایی با انواع غذای سبک

آشنایی با غذاهای سبک انواع غذاهای سبک غذاهای سبک از غذاهایی است که می توان در وعده ی شام و یا ناهار…


طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی



 

طرز پخت دمی مرغ و نخود فرنگی,نحوه پخت دمی مرغ و نخود فرنگی

طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی

 

مواد لازم برای دمی مرغ و نخود فرنگی :

 برنج  3 پیمانه
 مرغ یک ران کامل یا نصف سینه 
 نخودفرنگی 1 پیمانه 
 پیاز دو عدد 
نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم

 

طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی :

مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز بگذاريد بپزد و آب آن در حد یک فنجان بماند بعد از استخوان جدا کنید و ریش ریش کنید پیاز دوم را خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید مرغ را به آن اضافه کنید و زردچوبه و فلفل و ادویه پلویی بزنید و نخودفرنگی را هم اضافه کنید (اگر نخودفرنگی تازه دارید ده دقیقه تا یک ربع آبپز کنید مال من نخود فرنگی تازه بود) و برنج و آب مرغ و آب به اندازه ای که یک بند انگشت روی برنج آب باشد را  داخل قابلمه بریزید و نمک هم اضافه کنید تا زمانی که آب آن کشیده شود بعد شعله را کم کنید و بگذاريد دم بکشد.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------