طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی)



طرز تهیه ی چخرتمه, پخت چخرتمه


مواد لازم :

مرغ پخته و خرد شده  نيم كيلوگرم
تخم مرغ چهار عدد
آبليمو  نصف استكان
 زعفران آب كرده  در صورت تمايل كمي
 نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم


طرز تهيه:
زعفران، نمك، فلفل و تخم‌مرغ را مقداري هم زده، سپس مرغ و آبليمو را به اين مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه مي‌دهيم بعد مانند كوكوي معمولي در روغن سرخ مي‌كنيم.

 

منبع : sooran.com

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------