طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی)

مجموعه: آموزش انواع غذاها

مواد لازم :

طرز تهيه:
زعفران، نمك، فلفل و تخم‌مرغ را مقداري هم زده، سپس مرغ و آبليمو را به اين مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه مي‌دهيم بعد مانند كوكوي معمولي در روغن سرخ مي‌كنيم.

منبع : sooran.com