طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )



طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل, نحوه پخت کسادیا مرغ

 

پیش غذا ها بسیار متنوع هستند و از نوع ساده تا بسیار خاص طبقه بندی می شوند.امروزه پیش غذاهای مختلفی وجود دارند مانند سالاد مرغ کاری، سیب زمینی و پنیر، رول خیار و فتا، محمره ، کسادیا مرغ و فلفل، نان سیر بروسکتا و .... که هر یک از آنها دارای طرز تهیه مخصوص خود هستند و شما می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خود از هر یک از آنها استفاده کنید.

 

تعداد: 12 نفر
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت: 20 دقیقه

مواد لازم برای تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی ) :

 سینه مرغ بدون پوست و استخوان  نیم کیلو
 فلفل سبز  2 عدد
 فلفل قرمز چیلی  1 عدد
 پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید)  1.5 پیمانه
 تورتیلا  6 عدد
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز) نیم پیمانه
پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن) سه قاشق غذاخوری
گشنیز یا ریحان تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی ) :
1. مرغ را رشته رشته خرد و سرخ کنید تا کاملا بپزد.
2. تخم های فلفل ها را خارج کنید و آنها را باریک برش دهید.
3. روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود 10 دقیقه تفت دهید تا زمانیکه که سبزیجات کمی نرم شوند.
4. مقداری از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلاها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید. تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیاها طلایی و پنیرها آب شوند. این روند حدود 10 دقیقه زمان نیاز دارد.
5. برای سرو این غذا باید کسادیا را از وسط نصف و با سس سالسا تزئین کنید.

ارزش غذایی :
•    کالری: 124
•    چربی: 5 گرم
•    کلسترول: 24 میلی گرم
•    چربی اشباع شده: 2 گرم
•    کربوهیدرات: 11 گرم
•    چربی اشباع نشده: 1 گرم
•    سدیم: 238 میلی گرم
•    پتاسیم: 331 میلی گرم
منبع : bartarinha.ir

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------