بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش انواع غذاها


پخت سیرابی, طرز تهیه سیرابی, طرز پخت سیرابی

طرز تهیه سیرابی

طرز تهیه سیرابی در خانه روش تهیه سیرابی سیرابی خوراکی بسیار مقوی است که در فصل سرد سال بیشترین مصرف…

ترشي هفت رنگ



 

ترشي هفت رنگ

 

مواد لازم:

 

گل كلم

1 عدد کوچک

پياز ترشي

150 گرم

خيار ريز

200 گرم

فلفل ريز سبزيا قرمز

8 تا 10 عدد

سركه سفيد

1 تا 2 ليتر

نمک

به مقدار لازم

سيب زميني ترشي

3عدد

هويج فرنگي

3 عدد

ترخان

100 گرم

کرفس

4 تا 5 ساقه

 

طرز تهیه :

كرفس و گل كلم را شسته خرد كنيد . سيب زميني ترشي و هويج را پوست گرفته به شكل حلقه يا نگيني درست خرد كنيد . پياز را پوست گرفته بشوئيد و بگذاريد خشك شوند خيار را نيز بشوئيد وخشك كنيد.

 

دقت كنيد كه تمام سبزيجات كاملاٌ خشك و بدون آب باشد حال تمام سبزيجات را با فلفل و ترخان و نمك داخل ظرف مناسبي ريخته سركه را روي آن بريزيد. در ظرف را ببنديد مدت 2 تا 3 هفته بعد ترشي شما آماده است. توجه : خشك بودن سبزيجات و ظرف و يك اندازه بودن قطعات سبزيجات و كاملاٌ بسته بودن درظرف و محفوظ بودن آن مهم است. اين مقدار براي 6 نفر در نظر گرفته شده است. (مطلب پیشنهادی: طرز تهیه انواع ترشی یونانی)

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
      وب گردی