سوپ غلات ویژه ماه رمضان
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
ذرت كنسروي |
دو قاشق غذاخوري |
گندم پوست گرفته شده |
دو قاشق غذاخوري |
برنج |
يك قاشق غذاخوري |
جو پرك |
دو قاشق غذاخوري |
هويج نيم پز شده |
سه عدد |
جعفري خرد شده | دو قاشق غذاخوري |
كره يا روغن | يك قاشق غذاخوري |
نمک | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
غلات را از قبل خيس كرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه ميكنيم تا برنج بپزد. جو پرك و ذرت را همراه هويج خرد شده به سوپ اضافه ميكنيم، سپس مقداري نمك زده و كمي جعفري به آن ميافزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است.