بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش انواع غذاها


آش سماق اصفهان,طرز تهیه آش سماق تویسرکان

طرز تهیه آش سماق به روش های مختلف

طرز پخت انواع آش سماق روش های تهیه آش سماق آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی است که تقریبا در تمام…

طرز تهیه ته بريان



 

نحوه پخت ته بريان,طرز پخت ته بريان

طرز تهیه ته بريان

 

مواد لازم برای 3 تا 4 نفر:

 پياز 1 عدد 
روغن  يک تا 2 قاشق سوپخوری 
مرغ   4 تكه 
 نمک و فلفل  به ميزان لازم 
آب دو لیوان
بادمجان 3 تا 4 عدد
آرد برنج 3 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
آب نارنج يا ليمو به ميزان لازم
تخم مرغ 3 عدد

 

طرز تهيه ته بريان :

پياز را نگينی خرد کرده و با كمی روغن تفت دهيد. مرغ ها را اضافه کرده و سرخ كنيد. مقداری نمک و فلفل را با 2 ليوان آب به آن اضافه کنید تا مرغ ها بپزد. بادمجان ها را پوست گرفته و سرخ كنيد و كنار بگذاريد. روغن را در يک ظرف كوچک بريزيد و آرد برنج را در آن كمی تفت دهيد. رب گوجه فرنگی، آبليمو و كمی آب اضافه کرده و همه را به مرغ ها اضافه كنيد. تخم مرغ ها را در يک ظرف بزنيد و به مرغ ها اضافه كنيد. بعد از 5 دقيقه غذا را همراه با برنج و بادمجان های سرخ شده بريان سرو كنيد.

 

نکته:

* این دستور 50 گرم کربوهیدرات، 75 گرم پروتئین، 170 گرم چربی و 2030 کیلوکالری انرژی دارد.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------