تازه های انواع مربا و ترشیجات


درست کردن ترشی انبه،طرز تهیه ترشی انبه‌ کال

روش های تهیه ترشی انبه

روش های تهیه ترشی انبه این ترشی انبه‌ های خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه غذا در کنار خانواده میل…


ترشي ترخون



 

ترشي ترخون

 

مواد لازم :

 

سبزي ترخون
نیم کیلو
سیر
5-4 حبه
فلفل سبز تند
4-3 عدد
سرکه
به ميزان لازم
نمک 3 قاشق غذاخوري

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه "ترشی غوره"

 

طرز تهیه :

ابتدا سبزي را پاك كرده . مي شوييم و بعد از اينكه آب آن گرفته شد داخل شيشه مورد نظر ريخته يك لايه سير ؛ فلفل ؛ نمك روي آن مي ريزيم و دوباره سبزي را ريخته و به همين ترتيب شيشه را پر مي كنيم و در انتها سركه را روي آن مي ريزيم و درب شيشه را مي بنديم . مي گذاريم به مدت يك هفته بماند.

 

نكته : بهتر است براي ترشي از يك تكه نبات استفاده كنيم تا ترشي زودتر برسد.(براي 6 تا 8 نفر)

 



انواع ترش و شیرین

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------