تازه های انواع مربا و ترشیجات


خیارشور,طرز تهیه خیارشور خانگی

طرز تهیه خيارشور

طرز تهیه خیارشور مواد لازم برای خیارشور: خیار ریز و قلمی 2 کیلو آب 2 لیتر (8 لیوان) سرکه نصف لیوان…


ترشی پوست لیموترش



 

طرز تهیه ترشی پوست لیموترش، ترشی فصل زمستان

 

مواد لازم برای ترشی پوست لیمو ترش :

پوست لیمو ترش   1 کیلو
سرکه   3 کیلو
 نمک  1/2 قاشق

 

طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش :

برای تهیه این ترشی می توانید از پوست لیمو ترش آب گرفته شده استفاده کنید. بدین ترتیب که داخل آنها را کاملا خالی و تمیز کنید. سپس آنها را دوبار در آبجوش بجوشانید و سپس چند بار با آب سرد آبکشی کنید تا تلخی آنها کاملا گرفته شود.

 

پوست لیمو ها را روی پارچه پهن کنید و دو سه روز اجازه دهید تا آب آنها کاملا گرفته شود.

 

شیشه سرکه را حاضر کنید و پوست لیمو ها را درون آن بیندازید. سپس سرکه را بجوشانید و آن را به همراه نمک روی پوست لیمو ها بریزید.

 

منبع : bartarinha.ir

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------