تازه های آموزش شیرینی پزی


طرز تهیه دسر لوکومادس,مواد لازم برای دسر لوکومادس

طرز تهیه دسر لوکومادس

طرز تهیه دسر لوکومادس طرز تهیه دسر لوکومادس طرز تهیه لوکومادس بهترین دستور پخت دسر سنتی یکی از…


طرز تهیه تارت خرما و گردو دسری مقوی برای افطار ماه رمضان



 

درست کردن تارت خرما و گردو,مواد لازم برای تارت خرما و گردو

طرز تهیه تارت خرما و گردو دسری مقوی برای افطار ماه رمضان

 

تارت خرما و گردو را به عنوان وعده سحری یا هنگام افطار مصرف کنید و از خواص بی شمار و انرژی بخش خرما و گردو بهره مند شوید.

 

مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای 4 نفر :

 خرما 200 گرم 
 گردو  100 گرم
 شیر عسلی غلیظ  یک بسته
 بیسکوئیت دایجستیو 15 عدد 
کره 100 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری
نمک یک چهارم قاشق مرباخوری
پودر دارچین یک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه تارت خرما برای افطار ماه رمضان :

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

بیسکوییت‌ها را خرد کنید و به حالت پودری در بیاورید. شکر، نمک و دارچین را به بیسکوییت‌های خرد شده اضافه کنید و هم بزنید. 

کره را آب کرده و به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یک دستی به غلظت ماست به دست بیاید. 

 

مایه را در قالب تارت بریزید و کاملا در قالب پخش کنید. مایه تارت را در فر به مدت ده دقیقه بپزید و بیرون آورید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. 

در این زمان خرماها را از وسط نصف و هسته‌های آن را خارج کنید و روی خمیر خنک شده بچینید و بعد روی آن یک لایه هم گردو بچینید و شیر عسلی را روی آن بریزید و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا شیر عسلی رنگ قهوه‌ای روشن بگیرد. 

بعد تارت را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود و برش زده و نوش جان کنید.

 

تارت خرما و گردو,طرز تهیه تارت خرما و گردو

مرحله ریختن شیر عسلی روی تارت خرما و گردو

 

منبع : salamatnews.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------