جدول ارزش غذایی و میزان کالری مغز گوساله سرخ شده
- مجموعه: کالری چربی ها
ارزش غذایی و کالری موجود در مغز گوساله سرخ شده
خواص مغز گوساله سرخ شده
مصرف مغز گوسفند و گاو فواید و خواص زیادی برای بدن دارد. مصرف مغز گوساله به برطرف کردن کم‌خوابی و مشکلات طبع خشک و بهبود افسردگی می توان اشاره کرد. البته نباید فراموش کرد که این ماده به دلیل دارا بودن کلسترول و کالری بالا باید به میزان متعادلی مصرف شود؛ در غیر این‌صورت احتمالا شاهد مضررات آن در بدن خود خواهید بود.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 16.75 گرم |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 14.48 گرم |
| قندها | 0.00 گرم |
| کربوهیدرات خالص | ----- |
| کلسیم | 10.00 میلی گرم |
| مس | 0.30 میلی گرم |
| آهن | 1.07 میلی گرم |
| منیزیم | 18.00 میلی گرم |
| فسفر | 434.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 472.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 12.00 میکروگرم |
| سدیم | 176.00 میلی گرم |
| روی | 1.82 میلی گرم |
| آب | 68.56 گرم |
| کلسترول | 2120.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.15 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.36 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 5.62 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.33 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 6.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 21.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 15.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
