جدول ارزش غذایی و میزان کالری آش جو
- مجموعه: کالری آش ها و سوپ ها
خوردن آش جو برای سلامتی انسان بسیار مفید است. به خاطر داشتن موسین ( لعاب ) زیاد ، جداره معده و روده را لعاب اندود می کند. و اجازه نمی دهد اسید معده به دیواره معده نفوذ کند. دارای ویتامین های گروه B است و در سلامت پوست و مو ، اثرفوق العاده ای دارد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 5.18 گرم |
کربوهیدرات | 2.88 گرم |
پروتئین | 9.57 گرم |
قندها | 0.31 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 62.89 میلی گرم |
مس | 0.04 میلی گرم |
آهن | 0.94 میلی گرم |
منیزیم | 9.98 میلی گرم |
فسفر | 24.34 میلی گرم |
پتاسیم | 104.53 میلی گرم |
سلنیوم | 2.08 میکروگرم |
سدیم | 154.32 میلی گرم |
روی | 0.45 میلی گرم |
آب | 20.49 گرم |
کلسترول | 6.82 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.06 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.13 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.81 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.05 میلی گرم |
ویتامین B9 | 15.17 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.19 میکروگرم |
ویتامین C | 7.00 میلی گرم |
ویتامین E | 1.20 میلی گرم |
ویتامین K | 100.94 میکروگرم |
ویتامین A | 53.79 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |