جدول ارزش غذایی و میزان کالری پودر کاری
- مجموعه: کالری ادویه جات
پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتیاکسیدان قوی است، موجب کاهش التهاب مفاصل میشود. حتی ممکن است این عنصر ژن ناقل سرطان پستان را غیرفعال کند و روند پیشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. علاوه بر این عنصر کورکومین تأثیر مثبت و شگفت انگیزی در درمان سرطان لوزالمعده دارد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 13.81 گرم |
کربوهیدرات | 58.15 گرم |
پروتئین | 12.66 گرم |
قندها | 2.76 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 478.00 میلی گرم |
مس | 0.82 میلی گرم |
آهن | 29.59 میلی گرم |
منیزیم | 254.00 میلی گرم |
فسفر | 349.00 میلی گرم |
پتاسیم | 1543.00 میلی گرم |
سلنیوم | 17.10 میکروگرم |
سدیم | 52.00 میلی گرم |
روی | 4.05 میلی گرم |
آب | 9.52 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.25 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.28 میلی گرم |
ویتامین B3 | 3.47 میلی گرم |
ویتامین B6 | 1.15 میلی گرم |
ویتامین B9 | 154.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 11.40 میلی گرم |
ویتامین E | 21.99 میلی گرم |
ویتامین K | 99.80 میکروگرم |
ویتامین A | 49.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |