انتقال گرما

مجموعه: چرا ، زیرا و چگونه

گرما چیست؟

در فصل‌های قبلی با گرما و تأثیر آن بر مواد آشنا شدیم. اكنون می‏خواهیم راه های انتقال گرما را بررسی كنیم. به عبارتی به سؤال هایی از این قبیل پاسخ دهیم كه:

چرا وقتی که سر میله‌ای را در دست داریم و آن را وارد شعله‏های آتش می‏كنیم، دستمان می‏سوزد؟

چرا قسمت های فلزی یك صندلی از قسمت های چوبی یا پلاستیكی آن سردتر احساس می‏شود؟

چرا كف پوش سرامیكی سردتر از كف پوش چوبی به نظر می‌رسد؟

چگونه یك بخاری روشن (در گوشه یك اتاق) می‏تواند كل اتاق را گرم كند؟

چگونه زمین گرمای مورد نیاز خود را از خورشید دریافت می‏كند؟

وارونگی هوا چیست و چگونه بوجود می‌آید؟

و بسیاری از سؤال های دیگر و پدیده‏هایی كه در زندگی روزمره با آن ها سروكار داریم.

پاسخ به سوالات فوق به موضوع انتقال گرما مرتبط می شود. انتقال گرما به سه روش انجام می‏گیرد:

١ـ  رسانش

٢ـ همرفت

٣ـ  تابش

ما در مباحث بعدی به بررسی كیفی سه روش بالا خواهیم پرداخت و در نهایت به فرمول بندی رسانش اكتفا می‏كنیم.

منبع : tebyan