استامبولي پلوی قالبی



 

استامبولي پلوی قالبی

 

 

مواد لازم :

گوشت مرغ
به میزان لازم
برنج
2 پیمانه
سیب زمینی
2 عدد
رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوري
نمک و روغن به مقدار کافی

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه لوبیا پلو

 

طرز تهیه :

برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پيمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملايم گذاشته يا در پلو پز ريخته و به برق بزنيد وقتی آب آن جوش رفت در قالب نچسبي که قبلاً داخل آن را چرب کرده اید بریزید و روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر با حرارت متوسط نیم ساعت دم بیندازید .


چنانچه خواستید رنگ ته ديگ پلو تیره و یا روشن تر شود زمان پخت را یا زیاد و کم کنید. وبا انواع گوشت پخته ( مرغ ،گوشت چرخ شده و يا ماهيجه )و سبزيحات آنرا تزيين كرده و نوش جان كنيد . (بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ قالبی)

 

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------