سالاد فلفل دلمه‌ای



 

 

سالاد فلفل دلمه‌ای

 

 

فلفل‌هایی را انتخاب کنید که رنگ پررنگی داشته باشد،‌ سفت باشد و هیچ زدگی، ضربه و یا کبود شدگی نداشته باشند...

 

 

مواد لازم :

 

 

فلفل دلمه سبز
1 عدد
فلفل دلمه قرمز
1 عدد
پیاز
2 عدد
فلفل سبز
5 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
نعناع تازه 1 قاشق غذاخوری

 


طرز تهیه :

 

 

فلفل دلمه قرمز و سبز را داخل یک تابه داغ قرار دهید و مرتب آن ها را بچرخانید تا کمی نرم شوند. سپس فلفل ها را از وسط نصف کرده، وسط آن ها را خالی کرده و برش بزنید. فلفل سبزها را نیز داخل تابه نچسب حرارت دهید. پیازها را به 4 قسمت برش زده و داخل تابه حرارت دهید تا سطح آن ها طلایی رنگ شود. نعناع را به همین روش حرارت دهید. مواد فوق را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید.

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------