تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه درست کردن مافین پیتزا, درست کردن مافین پیتزا

طرز تهیه مافین پیتزا

طرز تهیه مافین پیتزا مواد لازم برای مافین پیتزا : آرد سفید قنادی 220 گرم مایه خمیر فوری 1 قاشق…


استیک با سس فلفل



 

 

آشپزی,استیک با سس فلفل

 

استیک با سس فلفل

 

مواد لازم :

 

فيله گوساله

200 گرم

پياز

يك عدد

سويا سس و فلفل سیاه نیم کوب

از هر کدام يك قاشق سوپخوري

روغن زيتون و خامه

از هر کدام 100 گرم

فلفل قرمز درشت

دو عدد

فلفل قرمز پودري

يك قاشق مرباخوري

 

 

طرز تهيه :

 

فيله گوساله را به دو تكه 100 گرمي تقسيم كنيد. پياز را رنده و آب آن را گرفته با سس سويا و فلفل سياه نيم‌كوب مخلوط كرده و روي تكه‌هاي گوشت بريزيد و به مدت يك ساعت در يخچال گذاشته سپس روغن زيتون را اضافه كرده و به مدت دو ساعت ديگر در يخچال استراحت دهيد.

 

تابه را روي حرارت ملايم با كمي روغن زيتون گرم كرده و تكه‌هاي فيله را بپزيد. در اين زمان فلفل قرمز را برش‌هاي نيم سانتي‌ زده و در تابه‌اي كوچك خامه را با فلفل قرمز حرارت داده تا كمي غليظ شود.

 

يك تكه از فيله را روي ظرف سرو گذاشته فلفل قرمز برش خورده را روي فيله بچينيد و فيله دوم را روي فلفل قرار داده و سس خامه و فلفل را روي استيك طبق شكل ريخته و سرو كنيد.

 

 

منبع : groohashpazi



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------