تازه های آموزش انواع غذاها


چوب شور خانگی, طرز تهیه چوب شور خانگی

طرز تهیه چوب شور خانگی

طرز تهیه چوب شور خانگی چوب شور یکی از خوراکی های محبوب کودکان و حتی بزرگسالان می باشد، که می‌توانید…


طرز تهیه دلمه مرغ



طرز پخت دلمه مرغ, نحوه پخت دلمه مرغ


مواد لازم :

 سینه مرغ  2 عدد
 تخم مرغ  یک عدد
 کره  80 گرم
 پنیر چدار  200 گرم
 هویج متوسط 4 عدد
آرد سفید یک لیوان
روغن، نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه :
گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک‌ کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود.
هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و از وسط برش بزنید.


روی تکه‌های مرغ را مقداری نمک، فلفل و کره بمالید.
هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده‌ شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.
هر دلمه را در آرد و سپس تخم‌ مرغ زده شده و پنیر بغلتانید و در نهایت دلمه‌های آماده شده را در روغن فراوان سرخ کنید.


بعد از سرخ شدن، دلمه‌ها را در ظرف مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و سبزیجات بخارپز و کمی سس کچاپ تند تزئین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------