طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر به روش های متفاوت



کیک فنجانی بدون فر, طرز تهیه کیک فنجانی, کیک فنجانی

پخت انواع کیک فنجانی بدون فر

 

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر

کیک فنجانی یکی از پرطرفدار ترین کیک ها می باشد. شما می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. در این مقاله شما را با روش های متفاوت آموزش کیک فنجانی بدون فر و طرز تهیه ی آن ها آشنا می کنیم.

طرز تهیه کیک فنجانی فوری بدون فر :

مواد لازم برای تهیه ی کیک فنجانی شکلاتی بدون فر :

 آرد 4 قاشق غذاخوری
 شکر  4 قاشق غذاخوری
 روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
 تخم مرغ  1 عدد
 شیر 5 قاشق غذاخوری
 پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
 بکینگ پودر  1 قاشق مرباخوری
 شکلات سکه ای 4 عدد 

 

طرز تهیه کیک فنجانی در قابلمه :

مواد خشک را الک کنید و شیر و روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید. مواد کیک را داخل فنجان یا پیاله سرامیکی بریزید تا حدی که تا نیمه یا کمی بیشتر از آن باشد و روی هر کدام یک شکلات سکه ای بگذارید.

 

داخل قابلمه ای کمی آب بریزید و اجازه بدهید جوش بیاید. فنجان ها را در آب قرار بدهید به صورتی که آب به داخل فنجان ها نریزید. پس از قرار دادن داخل آب جوش، زیر آن را کم و در قابلمه دمکنی قرار بدهید و به مدت 15 دقیقه آن را ببندید. بعد از 15 دقیقه زیر آن را خاموش کنید و پس از 10 دقیقه درب قابلمه را بردارید.

 

پس از خنک شدن می توانید آن را با بستنی وانیلی سرو کنید و یا آن را با پودر نارگیل یا پودر پسته و یا حتی پودر قند تزیین کنید.

 

طرزتهیه کیک فنجانی بدون فر :

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر, طرز تهیه کیک فنجونی, طرز تهیه کیک فنجانی فوری

آموزش پخت کیک فنجانی در قابلمه

 

مواد لازم برای کیک فنجانی بدون فر :

 آرد 8 قاشق غذاخوری
 شیر 10 قاشق غذاخوری
 روغن مایع 6 قاشق غذا خوری
شکر 6 قاشق غذا خوری
 بکینگ پودر  1 قاشق غذاخوری
 تخم مرغ 2 عدد
 وانیل  نوک چاقو
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کیک فنجونی بدون فر :

برای تهیه ی کیک فنجونی بدون فر، ابتدا آرد و شکر و وانیل و پودر کاکائو و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. و سه بار الک کنید. سپس تخم مرغ را به مواد اضافه کرده خوب هم بزنید تا یکدست شود. بعد شیر و روغن را اضافه کرده و هم بزنید.

 

داخل فنجان ها را چرب کنید، و از مواد تا نیمه ی فنجان ها بریزید و فنجان ها را داخل قابلمه بچینید داخل قابلمه را تا نصف فنجان ها آب بریزید فقط مراقب باشبد داخل فنجان ها آب 

نریزد.

 

قابلمه را روی گاز بگذارید تا آب بجوشد بعد از جوشیدن آب، دمکنی روی در قابلمه بگذارید و در آن را ببندید و زیر شعله را کم کنید و به مدت 45 دقیقه روی گاز قرار بدهید. بعد از پختن کامل کیک زیر شعله را خاموش کنید ده دقیقه استراحت دهید بعد کیک را از فنجان جدا کنید. و بعد میل کنید.

 

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر در مایکروفر :

آموزش کیک فنجانی بدون فر, طرزتهیه کیک فنجانی, دستور کیک فنجانی بدون فر

طرز تهیه کیک فنجانی فوری در مایکروفر

 

مواد لازم برای دو فنجان :

 آرد 4 قاشق غذاخوری
 پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
 شیر 6 قاشق غذاخوری
 شکر 3 قاشق غذاخوری
 روغن مایع 2 قاشق غذاخوری

 

دستور کیک فنجانی بدون فر :

ابتدا آرد و پودر کاکائو را مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و شکر را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سپس شیر را اضافه کرده و با همزن دستی، هم بزنید، اکنون روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایع کاملا یکدست شود.

 

از مواد در فنجانی که قابل استفاده در مایکروفر باشد، بریزید. سپس یک تکه شکلات شیری و یا تلخ را در فنجان روی مواد قرار بدهید. سپس فنجان ها با به مدت 70 ثانیه در مایکروفر قرار بدهید.

 

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر, طرز تهیه کیک فنجونی, طرز تهیه کیک فنجانی فوری

پخت کیک فنجانی بدون فر

 

نکاتی برای تهیه ی کیک فنجانی :

• این کیک خیلی سریع آماده می شود.

• در این کیک از کمترین میزان مواد استفاده شده است و از تخم مرغ و وانیل و بکینگ پودر استفاده نمی شود.

• تمامی کیک های بالا را می توانید به صورت ساده و بدون شکلات تهیه کنید. اما استفاده از شکلات در کیک بوی زخم تخم مرغ را از بین می برد.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

 

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------