تازه های آموزش شیرینی پزی


کیک حلوایی,طرز تهیه کیک حلوایی

طرز تهیه کیک حلوا

طرز تهیه کیک حلوا کیک حلوا حلوا کیک یک دسر خاص و ویژه و مجلسی است که هم از حلوا و هم کیک تهیه شده…


طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری



 

تهیه دسر کرم نسکافه پنیری,کرم نسکافه پنیری

طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری

 

مواد لازم برای دسر کرم نسکافه پنیری :

 شیر  2 لیوان
شکر   3/4 پیمانه
آب  1/2 پیمانه 
 نسكافه  2تا3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای 1 بسته
خامه صبحانه 1 بسته

 

طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری :

اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود.

شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسكافه را اضافه می کنیم و هم می زنیم چند جوش که زد ژلاتین را اضافه می کنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از گرما افتاد خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم زده و به مخلوط شیر اضافه کرده هم می زنیم بعد کرم را از صافی رد کرده در قالب می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.

 

براي اينكه كرم شما سفت تر بشه، ميزان آبي كه ژلاتين رو حل مي كنيد بايد كمتر باشد.

من از ميزان كمتري پنير خامه اي و خامه استفاده کردم.

 

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------