تازه های غذای رژیمی


غذا با سیب زمینی,غذای ساده با سیب زمینی

سیب زمینی تنوری

غذای ساده با سیب زمینی سیب زمینی یکی از غذاهای سالم و مقوی و پروتئینی است که به راحتی و در هر زمانی…


کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی!



کوفته تبریزی کاملا رژیمی,سبزی کوفته

مواد لازم:

 سبزی شامل گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه  1کیلو
 لپه  2پیمانه
 گوجه فرنگی  6عدد
 آرد نخودچی  نصف پیمانه
 نمک، فلفل قرمز، زردچوبه،زیره سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
آلو و گردو به مقدار لازم


طرز تهیه :
لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را که کاملا ریزخورد کرده اید به همراه آرد نخودچی و ادویه جات به لپه و برنج چرخ شده اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا آماده شود.آنها را گلوله گلوله کرده و وسطشان را در صورت تمایل آلوچه یا مغز گردو بگذارید و در قابلمه ی مناسب قرار دهید.
حال گوجه و آب را مخلوط کرده و بگذارید خوب بجوشد تا به سسی نه چندان سفت تبدیل شود، این سس را روی کوفته ها بریزید و قابلمه را روی شعله ی ملایم بگذارید تا آرام آرام پخته شود و جا بیفتد .همراه روغن زیتون میل کنید.
منبع : seemorgh.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------