جدول ارزش غذایی و میزان کالری آب گوجه فرنگی
- مجموعه: کالری نوشیدنی ها
ارزش غذایی و کالری موجود در آب گوجه فرنگی
خواص آب گوجه فرنگی
حذف گوجه فرنگی از رژیم غذایی موجب افزایش ماده ای به نام n- تلوپپتید در خون می شود. پوست گوجه فرنگی حاوی مقادیر فراوانی از كاروتینوئیدها بوده كه به وسیله سلول‌های روده انسان جذب می‌شود. گوجه‌فرنگی یكی از مهم‌ترین منابع ویتامین آ است.به همین دلیل درتقویت بینایی،تقویت و سلامتی پوست و مخاط ها و رشد استخوان‌ها مفید است. گوجه فرنگی ورم مفاصل را برطرف می‌كند و برای مبتلایان به نقرس و رماتیسم مفید است.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.05 گرم |
| کربوهیدرات | 4.24 گرم |
| پروتئین | 0.76 گرم |
| قندها | 3.56 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 10.00 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| آهن | 0.43 میلی گرم |
| منیزیم | 11.00 میلی گرم |
| فسفر | 18.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 229.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.30 میکروگرم |
| سدیم | 10.00 میلی گرم |
| روی | 0.15 میلی گرم |
| آب | 93.90 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.03 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.67 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.11 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 20.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 18.30 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.32 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.30 میکروگرم |
| ویتامین A | 23.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
