جدول ارزش غذایی و میزان کالری سالاد هویج
- مجموعه: کالری سس ها و سالادها
هویج خواص دارویی و ارزش غذایی زیادی دارد و به همین دلیل گیاهی فوق العاده به حساب می آید. در صورت سرماخوردگی و آنفلوانزا از مصرف پوره یا سالاد هویج غافل نشوید. هویج خاصیتی ضد سرطان داشته و براحتی توسط بدن جذب می شود. مصرف این ماده غذایی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده ، کلسترول خون را کاهش می دهد و برای سلامت پوست نیز مفید است. همچنین شب کوری و سرفه های مداوم را نیز بهبود می بخشد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 15.670 گرم |
کربوهیدرات | 17.19 گرم |
پروتئین | 1.25 گرم |
قندها | 12.04 گرم |
کربوهیدرات خالص | 14.79 گرم |
کلسیم | 32.00 میلی گرم |
مس | 0.07 میلی گرم |
آهن | 0.48 میلی گرم |
منیزیم | 13.00 میلی گرم |
فسفر | 40.00 میلی گرم |
پتاسیم | 308.00 میلی گرم |
سلنیوم | 0.60 میکروگرم |
سدیم | 178.00 میلی گرم |
روی | 0.23 میلی گرم |
آب | 64.65 گرم |
کلسترول | 9.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.059 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.058 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.720 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.114 میلی گرم |
ویتامین B9 | 14.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.02 میکروگرم |
ویتامین C | 6.1 میلی گرم |
ویتامین E | 6.1 میلی گرم |
ویتامین K | 42.4 میکروگرم |
ویتامین A | 521.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |