جدول ارزش غذایی و میزان کالری پودر زنجبیل
- مجموعه: کالری ادویه جات
زنجبیل یکی از سالم ترین (و خوشمزه ترین) ادویه های دنیا است. این ماده حاوی مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی است که فواید بسیاری برای بدن و مغز دارند. از زنجبیل برای کمک به هضم، کاهش تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده شده است.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 4.24 گرم |
کربوهیدرات | 71.62 گرم |
پروتئین | 8.98 گرم |
قندها | 3.39 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 114.00 میلی گرم |
مس | 0.48 میلی گرم |
آهن | 19.80 میلی گرم |
منیزیم | 214.00 میلی گرم |
فسفر | 168.00 میلی گرم |
پتاسیم | 1320.00 میلی گرم |
سلنیوم | 55.80 میکروگرم |
سدیم | 27.00 میلی گرم |
روی | 3.64 میلی گرم |
آب | 9.94 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.05 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.17 میلی گرم |
ویتامین B3 | 9.62 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.63 میلی گرم |
ویتامین B9 | 13.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
ویتامین C | 0.70 میلی گرم |
ویتامین E | 0 میلی گرم |
ویتامین K | 0.80 میکروگرم |
ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0 میکروگرم |