جدول ارزش غذایی و میزان کالری کیک ذرت
- مجموعه: کالری شیرینی جات
آرد ذرت به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه ارزش غذایی بالا و کاربردهای گسترده ای دارد. از خواص آرد ذرت برای آشپزی و تهیه کیک و شیرینی استفاده می کنند. مصرف آرد ذرت از بیماری های قلبی، ناراحتی های دستگاه گوارش به ویژه یبوست و مسائل ناشی از آن، دیابت و کاهش حافظه پیشگیری می نماید.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 2.400 گرم |
کربوهیدرات | 83.40 گرم |
پروتئین | 8.10 گرم |
قندها | 23.47 گرم |
کربوهیدرات خالص | 81.5 گرم |
کلسیم | 19.00 میلی گرم |
مس | 0.42 میلی گرم |
آهن | 1.40 میلی گرم |
منیزیم | 114.00 میلی گرم |
فسفر | 157.00 میلی گرم |
پتاسیم | 157.00 میلی گرم |
سلنیوم | 9.90 میکروگرم |
سدیم | 488.00 میلی گرم |
روی | 2.00 میلی گرم |
آب | 4.60 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.250 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.050 میلی گرم |
ویتامین B3 | 5.150 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.140 میلی گرم |
ویتامین B9 | 19.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 0.0 میلی گرم |
ویتامین E | - |
ویتامین K | 0.0 میکروگرم |
ویتامین A | 70.00 میکروگرم |
ویتامین D | - |