جدول ارزش غذایی و میزان کالری کلم قمری خام
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
ارزش غذایی و کالری موجود در کلم قمری خام
خواص کلم قمری خام
کلم قمری با تقويت سيستم دفاعي بدن، عملکرد قلب و مويرگ ها را بهبود مي بخشد و از گرفتگي رگ ها جلوگيري مي کند و علائم آسم را کاهش مي دهد. يکي از ويژگي هاي مهم اين گياه کاهش خطر بروز انواع مختلف سرطان از جمله ريه، روده بزرگ، پروستات و سينه است. فرد را در برابر بيماري هاي التهابي مانند آرتروز محافظت مي کند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.10 گرم |
| کربوهیدرات | 6.20 گرم |
| پروتئین | 1.70 گرم |
| قندها | 2.60 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| آهن | 0.40 میلی گرم |
| منیزیم | 19.00 میلی گرم |
| فسفر | 46.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 350.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.70 میکروگرم |
| سدیم | 20.00 میلی گرم |
| روی | 0.03 میلی گرم |
| آب | 91.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.02 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.40 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 16.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 62.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.48 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
