بلیط هواپیماX

تازه های فرهنگ زندگی


غذاهای محلی خوزستان, لذیذترین غذاهای استان خوزستان, غذاهای خوزستانی

آشنایی با لذیذترین غذاهای سنتی خوزستان

غذاهای سنتی خوزستان آشنایی با غذاهای سنتی و محلی خوزستان خوزستان یکی از شهرهای واقع در جنوب ایران…

جشن هاللا در استان زنجان



جشن‌های فصل پاییز, درو كردن گندم

جشن های سنتی در استان زنجان

 

یكی از جشن‌هایی كه در فصل پاییز در استان زنجان خصوصاً منطقه انگوران برپا می‌شود، جشن «هاللا» است. این جشن در ارتباط با جمع‌آوری محصولات كشاورزی است و كهن‌ترین جشن رایج در منطقه است. در اوایل فصل پاییز، پس از این كه محصولات كشاورزی از كشتزارها و خرمنگاه جمع‌آوری و برداشت شد، این جشن برپا می‌شود. بدین‌ترتیب كه در آغاز برداشت محصول از زمین، هر خانوار مقداری در حدود 20 مترمربع از مزرعه‌ گندم خود را به عنوان «هاللا» باقی می‌گذارد.

 

در روز جشن، تعدادی از همسایگان و وابستگان را به جشن دعوت می‌كنند و با قربانی كردن گوسفند و گاو و تدارك پذیرایی، میهمانان را در خانه یا در یكی از تفرجگاه‌های محلی با ناهار پذیرایی می‌كنند. بیش‌تر میهمانان از مردانی كه به شغل كشاورزی مشغول‌اند، انتخاب می‌شوند. در این جشن زنان حضور ندارند. میهمانان پس از صرف ناهار با گفتن «مبارك‌باد» و «پربركت‌باد» و همراه داشتن نانی به نام «نزیك» یا «نذری» كه از شیر پرچربی گوسفند تهیه می‌شود، دسته‌جمعی به محل گندم درو نشده در كشتزار می‌روند.

 

جشن برداشت محصول, آداب و رسوم محلی

 جشن‌ برداشت گندم در فصل پاییز در استان زنجان

 

این افراد هر یك داسی برمی‌دارند و دور گندم باقی‌‌مانده حلقه می‌زنند. یكی از ریش‌سفیدان پس از ذكر اسماءِ الهی و خواندن صلوات شروع به درو كردن گندم می‌‌‌نماید؛ بقیه نیز مقداری از گندم را درو می‌كنند. سپس واژه «هاللا» را به طور دسته‌جمعی تكرار می‌نمایند. پس از چند بار تكرارِ واژه «هاللا»، همه‌ خوشه‌‌های گندم درو می‌شوند.

 

سپس هر كس هر چقدر كه درو كرده است، با خود می‌برد و در كندوی خانه‌ خود به عنوان تبرك و ایجاد بركت خالی می‌كند. سپس ریش سفیدان نان «نزیك» و میوه‌ها را در میان میهمانان تقسیم می‌كنند و میهمانان پس از گذاشتن هدیه در دستمال و گفتن عبارت «بركت به خرمن»، محل «هاللا» را ترك می‌كنند و بدین‌ترتیب جشن پایان می‌پذیرد.

منبع:negahmedia.ir

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------