طرز تهیه ی کوکوی سیب درختی
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| سيب درختي (گلاب) | سه عدد |
| تخممرغ | چهار عدد |
| دارچين | 1/8 قاشق غذاخوري |
| روغن و نمک و زعفران | به ميزان لازم |
| شكر | دو قاشق غذاخوري |
| عسل | يك قاشق غذاخوري |
طرز تهيه کوکوی سیب درختی :
سيبها را بعد از پوست كندن رنده كنيد و تقريبا نيمي از آب آن را دور ريخته، مابقي را نگه داريد. سپس به آن دارچين، شكر، نمك، زعفران و تخممرغ اضافه كرده و خوب هم بزنيد پس ازداغ شدن روغن در ماهيتابه، مايه كوكو را در آن بريزيد. بعد از آنكه كاملا دو طرف كوكو سرخ شد روي آن عسل اضافه كنيد.
منبع : sooran.com
