جدول ارزش غذایی و میزان کالری نخود پلو
- مجموعه: کالری انواع غذاها
ارزش غذایی و کالری موجود در نخود پلو
خواص نخود پلو
نخود پلو دارای خواص زیادی است. نخودفرنگي منبع خوب ويتامين C است و اين ويتامين خواص آنتياکسيداني داشته و به سلامت استخوانها، غضروفها، دندانها و لثه ها کمک ميکند. علاوه بر اين ويتامين C باعث جذب بهتر آهن موجود در مواد غذايي شده و به بهبود زخمها کمک زيادي ميکند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 6.29 گرم |
| کربوهیدرات | 27.98 گرم |
| پروتئین | 9.37 گرم |
| قندها | 2.45 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 44.81 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| آهن | 2.04 میلی گرم |
| منیزیم | 34.44 میلی گرم |
| فسفر | 281.67 میلی گرم |
| پتاسیم | 281.67 میلی گرم |
| سلنیوم | 2.70 میکروگرم |
| سدیم | 429.61 میلی گرم |
| روی | 1.20 میلی گرم |
| آب | 120.55 گرم |
| کلسترول | 19.44 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.10 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.13 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 2.31 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.19 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 28.76 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.17 میکروگرم |
| ویتامین C | 31.72 میلی گرم |
| ویتامین E | 2.37 میلی گرم |
| ویتامین K | 17.08 میکروگرم |
| ویتامین A | 58.16 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
