جدول ارزش غذایی و میزان کالری نخود پلو
- مجموعه: کالری انواع غذاها
نخود پلو دارای خواص زیادی است. نخودفرنگي منبع خوب ويتامين C است و اين ويتامين خواص آنتياکسيداني داشته و به سلامت استخوانها، غضروفها، دندانها و لثه ها کمک ميکند. علاوه بر اين ويتامين C باعث جذب بهتر آهن موجود در مواد غذايي شده و به بهبود زخمها کمک زيادي ميکند.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 6.29 گرم |
کربوهیدرات | 27.98 گرم |
پروتئین | 9.37 گرم |
قندها | 2.45 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 44.81 میلی گرم |
مس | 0.11 میلی گرم |
آهن | 2.04 میلی گرم |
منیزیم | 34.44 میلی گرم |
فسفر | 281.67 میلی گرم |
پتاسیم | 281.67 میلی گرم |
سلنیوم | 2.70 میکروگرم |
سدیم | 429.61 میلی گرم |
روی | 1.20 میلی گرم |
آب | 120.55 گرم |
کلسترول | 19.44 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.10 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.13 میلی گرم |
ویتامین B3 | 2.31 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.19 میلی گرم |
ویتامین B9 | 28.76 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.17 میکروگرم |
ویتامین C | 31.72 میلی گرم |
ویتامین E | 2.37 میلی گرم |
ویتامین K | 17.08 میکروگرم |
ویتامین A | 58.16 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |