جدول ارزش غذایی و میزان کالری راسته گوساله کبابی
- مجموعه: کالری گوشت ها
راسته گوساله کبابی منبعی غنی از پروتئین باکیفیت است که به تقویت عضلات و ترمیم بافتهای بدن کمک میکند. این گوشت حاوی آهن، روی و ویتامینهای گروه B، بهویژه B12، است که برای پیشگیری از کمخونی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد عصبی مفید است. روش کبابی با کاهش چربی اضافی، آن را به گزینهای سالم برای رژیمهای کمچرب تبدیل میکند، ضمن اینکه طعم و مواد مغذی آن حفظ میشود. بااینحال، باید از سوختن گوشت جلوگیری کرد تا ترکیبات مضر تشکیل نشود.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 6.94 گرم |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 26.32 گرم |
قندها | 0.00 گرم |
کربوهیدرات خالص | ----- |
کلسیم | 21.00 میلی گرم |
مس | 0.12 میلی گرم |
آهن | 0.85 میلی گرم |
منیزیم | 26.00 میلی گرم |
فسفر | 222.00 میلی گرم |
پتاسیم | 340.00 میلی گرم |
سلنیوم | 11.60 میکروگرم |
سدیم | 96.00 میلی گرم |
روی | 3.24 میلی گرم |
آب | 64.59 گرم |
کلسترول | 106.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.06 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.30 میلی گرم |
ویتامین B3 | 9.46 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.37 میلی گرم |
ویتامین B9 | 16.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 1.31 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین E | 0.49 میلی گرم |
ویتامین K | 5.50 میکروگرم |
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |