جدول ارزش غذایی و میزان کالری سالاد الویه
- مجموعه: کالری سس ها و سالادها
ارزش غذایی و کالری موجود در سالاد الویه
خواص سالاد الویه
سالاد الویه یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین سالادهای ایرانی است که در اکثر مهمانیها و مجالس به عنوان پیشغذا یا غذای اصلی سرو میشود. این سالاد خوشمزه و لذیذ از ترکیب مواد غذایی متنوعی مانند سیبزمینی، هویج، تخممرغ، خیارشور، مرغ، سس مایونز و نمک و فلفل تهیه میشود. سالاد الویه علاوه بر طعم و مزه عالی، خواص تغذیهای نیز دارد. این سالاد سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و پروتئین است که برای سلامت بدن بسیار مفید هستند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 9.57 گرم |
| کربوهیدرات | 14.17 گرم |
| پروتئین | 5.46 گرم |
| قندها | 2.50 گرم |
| کربوهیدرات خالص | ----- گرم |
| کلسیم | 19.05 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| آهن | 0.55 میلی گرم |
| منیزیم | 15.51 میلی گرم |
| فسفر | 66.95 میلی گرم |
| پتاسیم | 222.78 میلی گرم |
| سلنیوم | 5.74 میکروگرم |
| سدیم | 657.53 میلی گرم |
| روی | 0.44 میلی گرم |
| آب | 82.55 گرم |
| کلسترول | 51.98 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.48 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.18 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 16.10 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.17 میکروگرم |
| ویتامین C | 7.67 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.86 میلی گرم |
| ویتامین K | 16.99 میکروگرم |
| ویتامین A | 102.20 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.26 میکروگرم |
