جدول ارزش غذایی و میزان کالری آش شلغم



کالری آش شلغم,ارزش غذایی آش شلغم

ارزش غذایی و کالری موجود در آش شلغم

 

خواص آش شلغم

آش شلغم یکی از انواع آش های ایرانی و بسیار پر خاصیت می باشد. که استفاده درمانی و دارویی بسیاری دارد. این آش می تواند تنوعی برای خوردن شلغم و بهره بردن از خواص بی نظیر آن باشد. آش شلغم به دلیل وجود شلغم و پیاز دارای انواع ویتامین‌های B و C و A است که در پیشگیری و درمان بیماری های مختلفی از جمله سرماخوردگی، درد مفاصل، تسکین خارش و … بسیار مفید است.  

جدول ارزش غذایی آش شلغم در 100 گرم
100 گرم آش شلغم: 60 کالری
مواد تشکیل دهنده اصلیارزش
چربی کل 2.19 گرم
کربوهیدرات 8.05 گرم
پروتئین 2.22 گرم
قندها 2.22 گرم
کربوهیدرات خالص -
کلسیم 15.64 میلی گرم
مس 0.02 میلی گرم
آهن 0.32 میلی گرم
منیزیم 9.24 میلی گرم
فسفر 32.07 میلی گرم
پتاسیم 115.58 میلی گرم
سلنیوم 0.73 میکروگرم
سدیم 223.13 میلی گرم
روی 0.35 میلی گرم
آب 54.72 گرم 
کلسترول 4.47 میلی گرم
ویتامین ها
ویتامین B1 0.03 میلی گرم
ویتامین B2 0.03 میلی گرم
ویتامین B3 0.60 میلی گرم
ویتامین B6 0.06 میلی گرم
ویتامین B9 8.03 میکروگرم
ویتامین B12 0.06 میکروگرم
ویتامین C 4.56 میلی گرم
ویتامین E 0.74 میلی گرم
ویتامین K 0.72 میکروگرم
ویتامین A 1.17 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم

 

 

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------