جدول ارزش غذایی و میزان کالری خیار
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
خیار میوه ای است که از خواص بی نظیری برخوردار می باشد. خیار ادرار را زیاد می كند و تبهای صفراوی و یرقان (زردی) را درمان می كند. آب خیار به صورت مالش بر پوست در لطافت آن بسیار مؤثر است. خیار به احیای پوست کمک می کند. خیار به علّت دفع اسید اوریك از بدن،رماتیسم را نیز تخفیف می دهد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 0.110 گرم |
کربوهیدرات | 3.63 گرم |
پروتئین | 0.65 گرم |
قندها | 1.67 گرم |
کربوهیدرات خالص | 3.13 گرم |
کلسیم | 16.00 میلی گرم |
مس | 0.04 میلی گرم |
آهن | 0.28 میلی گرم |
منیزیم | 13.00 میلی گرم |
فسفر | 24.00 میلی گرم |
پتاسیم | 147.00 میلی گرم |
سلنیوم | 0.30 میکروگرم |
سدیم | 2.00 میلی گرم |
روی | 0.20 میلی گرم |
آب | 95.23 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.027 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.033 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.098 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.040 میلی گرم |
ویتامین B9 | 7.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 2.8 میلی گرم |
ویتامین E | 0.03 میلی گرم |
ویتامین K | 16.4 میکروگرم |
ویتامین A | 5.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |