جدول ارزش غذایی و میزان کالری بامیه
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
ارزش غذایی و کالری موجود در بامیه
خواص بامیه
از دیدگاه طب‌سنتی ایران بامیه سرد و تر است. مصرف آن برای افراد گرم مزاج مفید است . در برطرف کردن بلغم، صفرا و سودا تاثیرگذار است.بامیه ادرارآور است. درمان کننده سوزش و درد در مجاری ادرار است. تخم بامیه محرک قلب و ضداسپاسم است.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.10 گرم |
| کربوهیدرات | 7.03 گرم |
| پروتئین | 2.00 گرم |
| قندها | 1.20 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 81.00 میلی گرم |
| مس | 0.09 میلی گرم |
| آهن | 0.80 میلی گرم |
| منیزیم | 57.00 میلی گرم |
| فسفر | 63.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 303.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.70 میکروگرم |
| سدیم | 8.00 میلی گرم |
| روی | 0.60 میلی گرم |
| آب | 90.17 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.20 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.06 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.22 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 88.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 21.10 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.36 میلی گرم |
| ویتامین K | 53.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 19.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
