جدول ارزش غذایی و میزان کالری کاهو برگ قرمز
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
در حالی که نوشیدن آب کافی برای سلامتی بدن ضروری است، برخی سبزیجات مانند کاهو قرمز هم به آب رسانی بدن کمک می کنند.کاهو قرمز حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هاست که به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهند. مقادیر بالای ویتامین C موجود در کاهو قرمز به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل کرده و خطر ابتلا به بیماری های قبی و سرطان را کاهش می دهد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 0.22 گرم |
کربوهیدرات | 2.26 گرم |
پروتئین | 1.33 گرم |
قندها | 0.48 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 33.00 میلی گرم |
مس | 0.03 میلی گرم |
آهن | 1.20 میلی گرم |
منیزیم | 12.00 میلی گرم |
فسفر | 28.00 میلی گرم |
پتاسیم | 187.00 میلی گرم |
سلنیوم | 1.50 میکروگرم |
سدیم | 25.00 میلی گرم |
روی | 0.20 میلی گرم |
آب | 95.64 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.06 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.08 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.32 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.10 میلی گرم |
ویتامین B9 | 36.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 3.70 میلی گرم |
ویتامین E | 0.15 میلی گرم |
ویتامین K | 140.30 میکروگرم |
ویتامین A | 375.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |