9 گیاه دارویی که میتوانند به کاهش فشار خون کمک کنند
- مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی
9 گیاه دارویی که میتوانند به کاهش فشار خون کمک کنند
درمانهای سبک زندگی بخش مهمی از مدیریت فشار خون بالا هستند. تحقیقات نشان میدهند که بسیاری از گیاهان دارویی که قرنها در طب سنتی استفاده شدهاند، ابزارهای مفیدی برای کاهش فشار خون و حمایت از سلامت قلب هستند. در ادامه شما را با برخی از گیاهان برای کاهش فشارخون آشنا می کنیم.
گیاهان مناسب برای فشار خون
1. سیر
سیر به لطف ترکیب فعال خود، آلیسین، ممکن است فشار خون را کاهش دهد. آلیسین رگهای خونی را شل کرده، گردش خون را بهبود میبخشد و فشار خون را کاهش میدهد.
مطالعات نشان میدهند که مکملهای سیر، بهویژه عصاره سیر کهنه، میتوانند فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهند. مکملهای سیر، چه بهتنهایی یا همراه با داروهای فشار خون، ممکن است خطر وقایع قلبی-عروقی مرتبط با فشار خون بالا، مانند حمله قلبی یا سکته، را ۱۶ تا ۴۰ درصد کاهش دهند.
دوز: دوز رسمی توصیهشده برای سیر جهت کاهش فشار خون وجود ندارد و دوز مناسب به شکل مصرف سیر بستگی دارد. مطالعات دوزهای زیر را مؤثر دانستهاند:
• سیر خام: ۲۰ گرم روزانه (حدود ۲-۳ حبه)
• پودر سیر: ۶۰۰-۲۴۰۰ میلیگرم روزانه
• عصاره سیر کهنه: ۱۲۰۰ میلیگرم روزانه
2. چای ترش (هبیسکوس)
چای ترش ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند، بهویژه زمانی که بهصورت چای مصرف شود. آنتیاکسیدانهای موجود در چای ترش رگهای خونی را شل کرده و گردش خون را بهبود میبخشند. برخی مطالعات نشان میدهند که نوشیدن ۱-۳ فنجان چای ترش روزانه میتواند فشار خون را بهطور قابلتوجهی کاهش دهد.
یک مطالعه کوچک نشان میدهد که چای ترش ممکن است تقریباً به اندازه برخی داروهای فشار خون در درمان فشار خون خفیف مؤثر باشد.
• دوز: دوز استانداردی برای چای ترش در مدیریت فشار خون وجود ندارد. در مطالعات، دوزهای ۱.۲۵-۳ گرم چای ترش به ازای هر فنجان استفاده شده است.
3. دارچین
دارچین حاوی ترکیباتی است که التهاب را کاهش داده و رگهای خونی را شل میکند. یک متاآنالیز نشان داد که دارچین طی هشت هفته فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش میدهد. انواع مختلفی از دارچین وجود دارد. دارچین کاسیا در دوزهای بالا میتواند مضر باشد. بهجای آن، دارچین سیلان را برای مصرف منظم انتخاب کنید.
دوز: تحقیقات نشان میدهند که دوز روزانه تا ۱۵۰۰ میلیگرم ایمن و مؤثر است.
4. ریحان مقدس (تولسی)
ریحان مقدس یا تولسی مادهای است که به مدیریت استرس کمک میکند، که این موضوع مهم است زیرا استرس میتواند به فشار خون بالا کمک کند. ریحان مقدس همچنین حاوی ترکیباتی است که رگهای خونی را شل کرده و التهاب را کاهش میدهد. مطالعات نشان میدهند که میتواند فشار خون و هورمونهای استرس مانند کورتیزول را کاهش دهد.
دوز: دوز رسمی توصیهشده برای ریحان مقدس وجود ندارد، اما اکثر مطالعات از دوزهای ۲۵۰-۱۲۰۰ میلیگرم عصاره ریحان مقدس در روز استفاده کردهاند.
5. هل
دانههای هل حاوی آنتیاکسیدانها و خواص ضدالتهابی هستند که به شل شدن رگهای خونی و بهبود گردش خون کمک میکنند. یک مطالعه کاهش متوسطی در فشار خون سیستولیک و دیاستولیک با مکمل هل نشان داد. هل ممکن است با عمل بهعنوان مسدودکننده کانال کلسیم و تحریک تولید نیتریک اکسید، که هر دو از جریان خون سالم حمایت میکنند، به کاهش فشار خون کمک کند.
دوز: تحقیقات نشان میدهند که ۳ گرم دانه هل آسیابشده روزانه به مدت سه ماه ایمن و مؤثر است.
6. زنجبیل
زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی است که به کاهش فشار خون کمک میکند. زنجبیل با بهبود گردش خون، شل کردن رگهای خونی و کاهش التهاب عمل میکند. مطالعات نشان میدهند که مکمل زنجبیل ممکن است فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را بهطور معناداری کاهش دهد.
دوز: مطالعات کوچک کوتاهمدت پیشنهاد میدهند که دوز ۳ گرم یا بیشتر پودر زنجبیل روزانه برای مدیریت فشار خون مناسب است.
7. زردچوبه
زردچوبه حاوی کورکومین است، ترکیبی که التهاب و استرس اکسیداتیو در رگهای خونی را کاهش میدهد. کورکومین همچنین از انعطافپذیری و عملکرد سالم رگهای خونی حمایت میکند، که میتواند به حفظ جریان خون مناسب و کاهش فشار خون کمک کند. اگرچه نتایج مطالعات متفاوت است، برخی نشان میدهند که زردچوبه ممکن است فشار خون سیستولیک را کاهش دهد.
دوز: مطالعات کوچک نشان میدهند که مصرف ۱.۵ گرم روزانه به مدت حداکثر سه ماه ایمن است.
8. کنجد
دانههای کنجد سرشار از چربیهای سالم و آنتیاکسیدانها هستند که ممکن است به کاهش فشار خون کمک کنند. یک متاآنالیز نشان داد که مصرف روغن کنجد بهطور قابلتوجهی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش میدهد. کنجد میتواند سطح نیتریک اکسید را افزایش دهد، که به شل شدن رگهای خونی و حفظ فشار خون سالم کمک میکند.
دوز: مصرف ۳۵ گرم (۲.۵ قاشق غذاخوری) روغن کنجد در روز به مدت چند هفته ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند و طبق مطالعات اولیه عموماً ایمن است.
9. بذر کتان
بذر کتان سرشار از آنتیاکسیدانها، فیبر و اسیدهای چرب امگا-۳ است که ممکن است به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. یک متاآنالیز نشان داد که مکمل بذر کتان فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش میدهد.
دوز: مصرف ۳۰ گرم (حدود ۴ قاشق غذاخوری) بذر کتان آسیابشده روزانه به مدت ۱۲ هفته ممکن است به کاهش فشار خون و بهبود سلامت کلی قلب کمک کند.
نحوه افزودن گیاهان به رژیم غذایی
گنجاندن گیاهان در برنامه روزانه میتواند آسان و لذتبخش باشد. در اینجا چند روش ساده برای افزودن این گیاهان مفید به وعدههای غذایی و نوشیدنیها آورده شده است:
• گیاهان تازه: سیر، ریحان یا زنجبیل خردشده را به سالاد، سوپ یا غذاهای سرخشده اضافه کنید.
• چایهای گیاهی: چای ترش یا زنجبیل را برای یک نوشیدنی خوشمزه و مفید برای قلب دم کنید.
• ادویهها: دارچین، بذر کتان، دانه کنجد یا هل آسیابشده را روی بلغور جو، ماست یا محصولات پختهشده بپاشید.
• روغنها: روغنهای تزریقشده با ریحان یا سیر برای سس سالاد یا پختوپز تهیه کنید.
• مکملها: اگر راحتی مکملها را ترجیح میدهید، بسیاری از گیاهان بهصورت کپسول، پودر و پاستیل در دسترس هستند.
هنگام خرید مکمل، مطمئن شوید که محصول بهطور مستقل آزمایش شده است. برخلاف داروها، مکملها توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تنظیم نمیشوند، بنابراین کیفیت و ایمنی آنها ممکن است متفاوت باشد. آزمایش مستقل تأیید میکند که مکمل حاوی مواد ذکرشده روی برچسب است و از آلایندههای مضر پاک است. به دنبال مهر تأیید از سازمانهای معتبر مانند NSF International، USP یا ConsumerLab باشید.
احتیاطها و ملاحظات
مهم است که هنگام استفاده از گیاهان، بهویژه بهصورت مکمل، احتیاط کنید:
• مشورت با پزشک: همیشه قبل از شروع هر گیاه یا مکمل جدید، بهویژه اگر داروهای تجویزی مصرف میکنید، با ارائهدهنده مراقبتهای بهداشتی مشورت کنید. برخی گیاهان میتوانند با داروها، از جمله داروهای فشار خون، تداخل داشته باشند.
• رعایت دوزهای توصیهشده: مصرف بیش از دوز توصیهشده خطر عوارض جانبی را افزایش میدهد.
• بارداری و شیردهی: بسیاری از گیاهان برای ایمنی در دوران بارداری یا شیردهی بهطور کامل آزمایش نشدهاند.
• نظارت بر فشار خون: اگر برای مدیریت فشار خون گیاهان را شروع میکنید، بهطور منظم فشار خون خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید که فشار خون شما بیش از حد پایین نمیآید.
سوالات متداول
1. آیا این گیاهان میتوانند جایگزین داروهای فشار خون شوند؟
خیر، این گیاهان نباید جایگزین داروهای تجویز شده توسط پزشک شوند. آنها میتوانند بهعنوان مکمل در کنار درمانهای پزشکی و با مشورت پزشک استفاده شوند. همیشه قبل از تغییر یا قطع دارو با پزشک خود مشورت کنید.
2. چه مدت طول میکشد تا این گیاهان اثر خود را بر فشار خون نشان دهند؟
زمان اثرگذاری بسته به نوع گیاه، دوز، و وضعیت سلامتی فرد متفاوت است. برخی مطالعات نشان میدهند که اثراتی مانند کاهش فشار خون ممکن است پس از چند هفته (مثلاً ۸ تا ۱۲ هفته) مشاهده شود، اما نتایج ممکن است برای هر فرد متفاوت باشد.
3. آیا مصرف این گیاهان عوارض جانبی دارد؟
بله، برخی گیاهان در دوزهای بالا یا در صورت تداخل با داروها ممکن است عوارض جانبی ایجاد کنند. بهعنوان مثال، سیر ممکن است باعث مشکلات گوارشی یا افزایش خطر خونریزی شود، و دارچین کاسیا در مقادیر زیاد میتواند برای کبد مضر باشد. همیشه دوز توصیهشده را رعایت کنید و با پزشک مشورت کنید.
4. آیا کودکان یا افراد مسن میتوانند از این گیاهان استفاده کنند؟
ایمنی و دوز مناسب این گیاهان برای کودکان و افراد مسن بهطور کامل مطالعه نشده است. قبل از استفاده برای این گروهها، حتماً با یک متخصص مراقبتهای بهداشتی مشورت کنید.
5. آیا این گیاهان با داروهای دیگر تداخل دارند؟
بله، گیاهانی مانند سیر، زنجبیل، و زردچوبه ممکن است با داروهای رقیقکننده خون، داروهای دیابت، یا داروهای فشار خون تداخل داشته باشند. قبل از مصرف، پزشک خود را از تمام داروها و مکملهای مصرفیتان مطلع کنید.
6. آیا مصرف سیر خام بهتر از سیر پخته است؟
سیر خام حاوی آلیسین بیشتری است که به کاهش فشار خون کمک میکند. پختن سیر ممکن است بخشی از آلیسین را غیرفعال کند، اما همچنان خواص دیگری مانند آنتیاکسیدانها را حفظ میکند.
مرور سریع
چندین گیاه دارویی نویدبخش حمایت از سطوح فشار خون سالم هستند. گنجاندن گیاهان در رژیم غذایی یا برنامه مکمل ممکن است برای سلامت قلب شما مفید باشد. همیشه قبل از شروع هر رژیم گیاهی، بهویژه اگر دارو مصرف میکنید، با پزشک مشورت کنید.
گردآوری:بخش سلامت بیتوته